Subscribe to our newsletter:

オトコの旬つまみ50

$2.99
iPhone / iPad
Genres:
  • Lifestyle
  • Food & Drink
I want this app
Download from AppStore

◆◆ 季節を味わうお手軽おつまみ◆◆

サンマ、カツオ、松茸、新じゃがなどなど…。フリーマガジンR25に掲載されたレシピから、四季折々の“旬”な食材を味わえるお手軽おつまみを50本厳選! 合わせるお酒ごとのソースも可能なこのアプリがあれば、「家飲み」がもっと楽しくなる!?

<レシピ例>
【春】
フライパンで焼くだけよ~「赤ネギのマリネ」
キャベツの甘みを楽しむ「キャベツのオムレツ」

【夏】
苦みをおいしくいただく簡単サラダ「ゴーヤと豚のしゃぶしゃぶ」
ライムの香りと辛みが新鮮!「マグロのセビッチェ」

【秋】
たっぷり野菜をとるなら「温野菜のアイヨリソース」
フライパンひとつでごちそう「サンマのイタリアン」

【冬】
お正月気分の贅沢酒肴「カニのゆず釜」
材料入れて煮込むだけ「カブと豚肉のシンプルポトフ」

<著者紹介>
荻原和歌
1974年3月7日生まれ。『R25』で「酒肴道場」「オツめし道場」などの料理連載コーナーを持つ料理研究家。自身の経験から生まれた、誰でも作れる料理、そして体の“キレイ”を作る野菜料理が男女問わず多くの支持を集めている。TVの料理番組や雑誌、WEBにも多数出演。女性の「キレイ」&「ハッピー」を応援するスペシャリスト集団「Love Me LAB(ラブミーラボ)」所属。著書に『R25「酒肴道場」』『野菜で100品!』(以上、三笠書房《王様文庫》)や『ド♥かんたんレシピ』など多数。
荻原和歌blog http://ameblo.jp/ogiwaka/

<R25とは?>
「18禁」ならぬ「25禁」の意。25歳以上の男性ビジネスマン向け情報誌として創刊されたフリーマガジン。政治もビジネスもスポーツもグルメも、「オトコ視点」で編集しています。
http://r25.yahoo.co.jp/

<発行元>
株式会社メディア・シェイカーズ
株式会社リクルート