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Flos Olei 2011 Mondo

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FLOS OLEI 2011
guida ai migliori extravergine del mondo

La prima guida internazionale - realizzata direttamente in doppia lingua ITALIANO e INGLESE - dei migliori extravergine del mondo.

Potrai spaziare tra 5 continenti, 42 paesi (con relative introduzioni storico-geografiche, cartine e dati statistici delle produzioni mondiali) e consultare 455 aziende produttrici, scegliendo tra altrettante etichette di oli descritti in base alle varietà, alle caratteristiche organolettiche e agli abbinamenti suggeriti.

Avrai la possibilità di attingere alle aziende TOP, alla prestigiosa classifica THE BEST 20 e di visualizzare tutte le AZIENDE DEL CUORE. Inoltre potrai conoscere le realtà che fanno parte del circuito Flos Olei Point.

La Guida ti consentirà di:

•Cercare un extravergine tra quelli presenti per nome azienda, intensità del fruttato, punteggio, ambito geografico, prezzo.
•Salvare le tue aziende produttrici preferite, per averle a disposizione in ogni momento.
•Visualizzare ogni realtà produttrice localizzata sulle mappe, grazie alla georeferenziazione di ciascuna di esse.
•Individuare le aziende che si trovano "intorno a me" in un raggio di 100 km.
•Scoprire le differenti varietà di olive esistenti, con l'elenco di oltre 150 cultivar comprendente descrizione, note organolettiche, origine e diffusione.
•Conoscere le principali Denominazioni di origine europee del settore oleario.
•Imparare le tecniche di degustazione dell'olio extravergine di oliva.
•Consultare un comodo glossario dei termini e delle espressioni più utilizzate nel settore, con la spiegazione di oltre 100 voci.

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