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우리잡곡 웰빙레시피

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서구식 식생활로 생기는 여러 가지 대사성 질환 등의 생활습관병이 증가하고 있는 요즈음, 잡곡은 항암, 항산화성 등의 생리활성기능으로 인하여 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품으로서 가치가 더욱 높아지고 있습니다.
농촌진흥청 국립식량과학원에서는 잡곡과 접할 기회가 많지 않았던 여러분께 잡곡을 이용한 조리법을 소개해 드리고자 예로부터 전해 내려오거나 우리 청에서 개발된 조리법을 모아서 “우리 잡곡으로 만드는 웰빙레시피”를 애플리케이션을 개발하게 되었습니다.
본 애플리케이션은 소비자 여러분들이 잡곡을 쉽게 접할 수 있도록 어른들 뿐 아니라 잡곡에 익숙하지 않은 어린이들도 부담 없이 먹을 수 있는 쉽고 다양한 레시피를 소개하고자 노력하였습니다.